About-製造について-
- 摩擦や機械油に触れないよう、手作業で1本1本切り出しています。
グラスに注がれる熊野杉の雫。
木の香りがほんのりと広がる。
一口飲むと、熊野杉の濃厚な風味が広がり、
まるで深い山々に包まれたような心地に。
神々が宿る神聖な地、熊野。
その象徴ともいえる熊野杉のお酒で、
味わい深い、至福のひとときをお過ごしください。
杉は中心部に近い部分が赤く、外側は白太が覆っています。
中心部の赤身、外側の白太、それぞれをイメージし、独自の製法により2種類のMokをご用意しました。
赤身をイメージしたベーシックなMokは香り成分が強く、杉そのものを感じます。アレンジにも適したお酒。濃醇な熊野杉の香りのなかに、微かな甘味のある個性的で深い味わい。続く余韻に、不思議と心が落ち着きます。
白太をイメージしたMok-White-は木の持つ甘みイメージした優しい味わい。ふわっと抜ける甘い香りをお楽しみください。
まずはロックで。鉋で削ったウッドチップを入れると香りがより引き立ちます。
リキュールとトニックウォーターを2:8 で割り、お好みでライムを添えてください。
リキュール適量をバニラアイスにかけて木の香りとともにお楽しみください。
御浜町・熊野市・新宮市周辺の飲食店、その他の地域でもご提供いたします。詳細はSNSを要チェック
ご予約や発送をご希望の方は、
メールよりご連絡ください。